那須野外オフ2011
2011年11月5日~6日、鳥野目河川公園オートキャンプ場での那須野外オフは無事に終了しました。例年だと肌寒さを感じることも多いのですが、今年は日中の気温が20℃ぐらいあり暖かく穏やかなオフ日和でした。
はるばる八戸から参加いただいたHIROさん。それも鉄での南下では面白くないと、彼が大好きなバスを併用して、新宿経由での参加でした(笑)。黒磯駅にお迎えに行ったのですが、遠くからバスを撮影している人影を発見して、HIROさんだと確信しました。私の大好きな八戸酒造・陸奥八仙から幸想いを持参いただきました。
私は、炭をおこして芋煮鍋です。芋、こんにゃく、えのき茸、牛肉など、自宅で下ごしらえしてきたので煮込んで、あく取り後に味付けするのみです。
ごーどんさんは、宇都宮餃子です。正嗣とみんみんの食べ比べ。炭火での調理をオススメしたのですが、火力が弱くてすみませんでした。ガス or シングルバーナーが良かったですね。
Ushiシェフは何を作ってくれるのか? ・・・ ①牡蠣のトマトチーズ焼き (美味) ②スペアリブ(美味)
そこへ、忙しい中、ダッチオーブン持参で差入れに来てくれた魔女さん!
本日のお宿はこちら。毎年、狙っている12人用コテージ、本日は、8名での宿泊で広々。
猫が遊びに来る。真っ白い猫も来た。えだまめさんの与える焼き鳥具材に舌鼓をうつも、いずれも警戒心が強く、撫でさせてはくれなかった。というより手を出したら、ひっかかれた(痛っ)。
MAKIさんも登場。ごーどんさん持参のシャンパンが次々と出てきて、美味しかったですねえ。ホーリーホックの焼酎やワインやシャンパン、一体、何本空けたのだろう。でも、長い時間をかけて話しながら飲んでいるから、誰もそんなに酔っ払っている感じにならなかったですね。
いろいろな話題が・・・・・延々と続くのですが、思い切り省略(手抜き)。そうそう、たけやんの若い頃の奥様との写真、美男美女で素敵でした。そして、娘さんの成人式の写真がアイドルみたいに可愛すぎると、もっぱらの評判でした。今度は、是非、那須野外オフに連れてきてください。お腹は一杯と言いながらも、長丁場、出てくれば手が出ます。芋煮鍋にうどんを入れてみたんだけど、これも別腹で入りますね。
こうして夜は更けていくのでした。とか言いながら、23時前には床についていたかな。
ご飯を炊いたのですが、軽量カップで6杯入れたか7杯入れたか分からなくなってしまい、間ぐらいの水加減にしたんだけど、まま、失敗することなく、何とか炊けました。
持参した我が家のコーヒーも皆さんに飲んでいただけて良かったです。
私は所用があり皆さんより一足早く7時に現地を後にしました。忘れ物を届けてくれたUshiさん、お世話様でした。皆さんのチェックにもかかわらず、さらに、もう1個の忘れ物があり管理事務所から電話が入りました。来週末にでも回収して宇都宮餃子オフの時に持参しますね(笑)。
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