ホタテの思い出
昨晩は、「魚の目」さんでカキフライを食べました。美味しかったです。
その後、ホタテのカルパッチョもいただきました。それをいただきなが
ら、ホタテにまつわるエピソードを懐かしく思い出したのでした。
かつて、毎年8月下旬は、岩手県の陸前高田市で開催される自転車
レースに参加していました。家族も応援について行きましたが、帰り
は、気仙沼市の松葉寿司さんでお寿司をいただくのが楽しみとなって
おりました。
その頃は、子供達は、ホタテが好きで、オーダーしたのですが、お店
にはありませんでした。浜まで降りれば(10分ほどで取ってこれるら
しい)と言われたが、結構ですとお断りして、帰路に着いたのですが、
家内が後ろから手を振りながら着いてくる車に気づきました。何だろう
と思いつつ、そのまましばらく走っていたのですが、信号で停まった時
に、その車から降りてきたのは松葉寿司の職人さんでした。何でも、
浜までホタテを取りに行っていたらしく、そのホタテを持って追いかけて
来たのです。
手ぬぐいに包んだホタテをタダでいただき、家でいただきましたが、最高
に美味しかったです。食べさせたいからと車で追いかけてくれた松葉
寿司さんの心意気に感動でした。本当にありがとうございました。
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